W krajowych restauracjach wyjątkowo ochoczo serwowane są pierogi i placki. Przekąski te są smaczne i cieszą się bardzo dużą popularnością. W porze obiadu lub po całym trudnym dniu pracy wspaniale jest spożyć znakomite polane tłuszczem pierogi z mięsnym farszem lub ziemniaczane placki ze śmietaną albo po węgiersku. Również doskonałe z owocami, serniki i szarlotki kuszą efektownym wyglądem będącym zwiastunem doskonałego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sytym posiłku.

Popularność lokali serwujących przede wszystkim naleśniki, placki i pierogi ciągle rośnie. Polacy spróbowali już wszelkiego rodzaju dań z kuchni wszystkich krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze krajowe i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im najbardziej i dzięki czemu mają energię do działania oraz wrażenie sytości i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują ten trend kulinarnego powrotu do korzeni i proponują tradycyjne potrawy, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wariantów. Dobrym przykładem są naleśniki, które w dobrych restauracjach pojawiają się w wielu odsłonach.