Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo szeroką. Warto zauważyć, że w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne zakupujemy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie wszelkiego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka znajduje się w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od wielkości, ale i od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.